今年2月至6月，無(wú)錫市場(chǎng)豬肉批發(fā)價(jià)格下跌21周，由43.5元/公斤持續(xù)走低至16.64元/公斤，降幅超6成。目前基本穩(wěn)定在20.5元/公斤，較去年同期48元/公斤跌幅57%。豬肉批發(fā)價(jià)格經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期下跌、在夏季傳統(tǒng)消費(fèi)淡季止跌回升，主要有三個(gè)方面原因：一是國(guó)家重啟儲(chǔ)備肉收儲(chǔ)工作，7月7日和13日的兩輪收儲(chǔ)刺激價(jià)格作用明顯；二是前期拉低價(jià)格的超重大肥豬出貨較多，貨源充足的標(biāo)準(zhǔn)豬逐步主導(dǎo)市場(chǎng)；三是批發(fā)價(jià)格已跌至養(yǎng)殖成本以下，尤其是外購(gòu)仔豬每頭虧損近千元，價(jià)格觸底反彈。隨著低端肥豬、冷凍肉庫(kù)存的不斷減少，結(jié)合市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)自我調(diào)節(jié)及下半年進(jìn)入消費(fèi)旺季等情況，預(yù)期后續(xù)豬肉批發(fā)價(jià)格穩(wěn)步回升，成交量將同步擴(kuò)大。
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